Ледяная поэзия

Создать настроение праздника, очень просто. Я очень люблю мастерить маленькие детали праздника своими руками. Подарить отличное настроение и оживить ваши напитки помогут специальные кубики для льда.

Такие кубики всегда подготавливают на празднование нового года в ресторане LA RUSS, они украшают бокалы с шомпанским и придают игристому напитку фруктовые нотки.

Сейчас во многих магазинах продаются оригинальные силиконовые формы для льда, различных конструкций. Можно использовать их, а можно не мудрствовать, и взять обычные... Ведь самое интересное начинается дальше. Положите в ваши формы вишню, клубнику, лесные ягоды, зерна граната, лепестки роз или целые бутоны, цветы, мяту или другую зелень, дольки лимона и лайма, меленькие перчики чили и все-вса, что только  придет в вам голову.

Кидайте по одной ягодки или перемешайте все вместе, это дело вкуса.

Есть еще маленькая сложность, как сделать лед прозрачным, а не мутным, как это часто бывает.

В общем то секрет, не сложный, все дело в волшебных пузырьках. А вернее в кипячении воды.

Кипяченая вода после застывания становится прозрачной, главное кипятить воду пока из нее не перестанут идти пузырьки, тогда ваш лед получится чистым, а настроение лучистым.

Побаловать себя отличным настроением вы сможете в новом кафе «Распутин» на Дворцовой. Особенная домашняя кухня, удобное расположение в самом центре города и специальные банкетные предложения для веселых и дружных компаний.